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七星连珠粽子做法
时间:2025-05-13 03:40:21
答案

七星连珠粽子是一种传统的中式粽子,以下是制作七星连珠粽子的一般步骤

材料

- 糯米

- 糯米粉

- 红枣

- 莲子

- 豆沙馅

- 肉馅

- 葱姜蒜

- 酱油、盐、料酒、五香粉等调料

- 粽叶

- 细绳

步骤:

1. 准备粽叶:将粽叶洗净,用开水焯烫一下,使其变软备用。

2. 准备糯米:将糯米浸泡数小时,然后沥水备用。

3. 准备馅料:根据个人口味选择红枣、莲子、豆沙馅或肉馅等,将馅料用适量的调料拌匀。

4. 包粽子:将一片粽叶折成漏斗形,加入一些糯米,再加入一些馅料,再加入一些糯米,最后用粽叶封口。

5. 捆绑:用细绳将粽子绑紧,确保不会散开。

6. 煮熟:将包好的粽子放入大锅中,加足够的水,煮沸后改为中小火煮熟,大约需要2-3个小时。

7. 取出晾凉:将煮熟的粽子捞出,放凉后即可食用。

制作七星连珠粽子的过程可能会有一定的复杂性,需要一些经验和技巧。如果是初次尝试制作粽子,可以先从简单的传统粽子开始,慢慢熟悉制作过程,再逐步尝试制作七星连珠粽子。

七星连珠粽包法
答案

主料:

糯米1000克、小中咸蛋黄42个。

辅料:

五花肉400克、老抽10克、白酒3勺、糖2勺、盐2勺、香油少许、大号粽叶适量。

做法

1、先将糯米洗净后泡水一宿,如果天热要中途勤换水,放冰箱冷藏过夜,防止米腐坏。

2、带皮五花肉洗净切片,加入一勺老抽、少许盐、白酒、一勺糖、香油抓匀腌制一宿,同样要冷藏。

3、将糯米取出控水,加入二勺老抽,一勺盐、少许糖提味,再加入一些白酒拌匀。

4、咸蛋黄取出放入一些白酒裹匀,这样可以去腥增香。

5、我们东北买不到新鲜的粽叶,只能买到干的,要提前用盐水泡洗后再放入开水中泡透泡软后再用。

6、取二到三片大粽子叶叠成一个斗型。

7、底部放一些糯米,再放入七颗咸蛋黄。

8、蛋黄的两侧放上腌好的五花肉。

9、再盖上一层糯米包好粽叶,用绳子捆紧就可以了。

10、直接用锅煮,要煮三小时以上,用电压力锅煮一个半小时左右即可。

七星钩配手竿怎么用
答案

七星钩配手竿是在钓鱼时应用的一种工具

使用方法为,首先将手竿插入鱼塘或河流中,然后将七星钩绑在钓线上,将鱼饵挂在钩上,之后静待鱼儿上钩。

所以七星钩配手竿的使用方法非常简单明了。

对于想要使用七星钩配手竿的人来说,只需要注意选择对应的钩子和饵料即可增加钓鱼的成功率

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