1、欣乐月饼,一家每次去都排队的月饼店,而且只收现金
2、桂发祥,虽然他家麻花最有名,但是她家做糕点这是一绝
3、桂顺斋,他家这是津门老字号,最出名的是津八件,但是月饼这是皮薄陷大
4、大桥道,在天津这是百年老店了,最好吃的应该是蛋月烧月饼,香而不腻
5、祥禾饽饽铺,这家出名是因为上火舌尖上中国,最有名的是传统提浆月饼
6、穆记糕点,位于美食集散地西北角,也是一到中秋节就去排起长队
7、冠生园,虽然不是本土老店,但是也慢慢本地化,月饼做的非常精致,适合年轻人。
槽子肉是一种制作火腿、腊肉等肉制品时的重要原料之一。它主要是由猪的前腿、后腿、五花肉、腰等部位的肉组成,经过处理后放在槽子里腌制,使之变得更加香鲜美味,并且延长其保质期。槽子肉的口感鲜嫩且有弹性,脂肪分布均匀,是肉制品中的上品,也是很多地方节日的必备食品之一。除了食用之外,槽子肉也被广泛应用于很多中餐、西餐的制作中,如红烧肉、土豆烧肉等。
1.槽子面条备用
2.热锅凉油,油热放入猪肉丝煸炒,然后放入泽蒙花,葱姜蒜五香粉,白胡椒粉,生抽,再放入猴菇片翻炒,最后加入水煮开
3.水开10分钟后放入槽子面条
4.再次开锅煮一会
5.出锅洒葱片即可