东京回延吉中转首尔需要办理签证。

根据国际航班中转的规定，如果您在中转过程中需要进入某个国家或地区，那么您需要办理该国家或地区的签证。

具体办理签证的步骤如下：1. 首先，您需要确定您的国籍和目的地国家的签证政策。

不同国家对于不同国籍的旅客有不同的签证要求，您可以通过目的地国家的驻您所在国家的使领馆或大使馆的官方网站查询相关信息。

2. 根据目的地国家的签证政策，确定您需要办理哪种类型的签证。

例如，如果您需要在首尔停留一段时间，您可能需要办理旅游签证或商务签证。

3. 准备办理签证所需的材料。

通常，您需要提供有效护照、签证申请表、照片、行程计划、机票预订证明、住宿证明、资金证明等材料。

具体要求可以在使领馆或大使馆的官方网站上找到。

4. 提前预约签证申请。

根据目的地国家的要求，您可能需要提前预约签证申请的时间和地点。

请确保您按照要求提前预约，并准时前往办理签证。

5. 前往使领馆或大使馆办理签证。

按照预约的时间和地点前往使领馆或大使馆，提交签证申请材料，并按照要求支付签证费用。

6. 等待签证审批结果。

一般情况下，使领馆或大使馆会在一定的时间内对您的签证申请进行审批。

您可以通过使领馆或大使馆的官方网站查询签证审批进度。

7. 领取签证。

如果您的签证申请被批准，您可以按照使领馆或大使馆的要求前往领取签证。

如果您的签证申请被拒绝，您可以咨询使领馆或大使馆了解拒签原因，并根据需要进行申诉或重新申请。

需要注意的是，以上步骤仅供参考，具体办理签证的流程和要求可能因目的地国家的政策而有所不同。

建议您在办理签证前提前咨询使领馆或大使馆的官方网站，以确保您获得最准确和最新的签证信息。