材料：
- 面鱼鱼（也叫面筋鱼）300克
- 面粉200克
- 大葱1根
- 姜片3片
- 料酒1汤匙
- 酱油1汤匙
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将面鱼鱼切成小块，用清水洗净，沥干备用。
2. 将面粉和适量的水混合，揉成面团，搓成细条状备用。
3. 锅中倒入适量的油，加入葱姜爆香，加入料酒和酱油煮开。
4. 将面团细条状的面条放入锅中，煮熟。
5. 将煮好的面条捞出，放入碗中，加入适量的盐和煮好的面鱼鱼，淋上煮面时的汤汁即可。
这样制作出来的山西面鱼鱼，口感嚼劲十足，汤汁鲜美，是一道非常美味的山西传统小吃。
根据山西省失业保险办法规定，失业人员的领取期限为24个月，如果累计缴纳职工失业保险费满10年，则可享受额外的3个月领取期限，也就是最长可领取27个月失业保险金。但需要注意的是，失业人员领取失业保险金的金额是按照其缴纳失业保险费的时间和金额来计算的，与领取失业保险金的时间无关。因此，具体领取多少个月以及领取的金额，需要根据个人缴纳的失业保险费情况来确定。