炭燃烧表面的灰属于烟灰，由于其烧结度高，难以轻松地清理掉。但是可以采取一些方法来减少或清除烟灰。
首先，可以定期清理烤炉，尤其是烤盘。
其次，可以尝试使用清洁剂或专门的灰化剂来清除烟灰。最后，可以选择使用低烟、少灰的炭来减少烟灰的产生。虽然清除烟灰是一项相对繁琐的任务，但仔细地处理，可以减少寿命的损失，并确保您的烤箱和食物保持清洁。
炭焙茶叶，每一片茶叶都蕴含着大自然的呼吸，都承载着匠人的心血与智慧。在炭火的焙烤下，茶叶逐渐散发出独特的香气，那种浓郁的茶香中夹杂着炭火的温暖，让人仿佛置身于山林之间，感受大自然的恩赐。
轻轻品尝一口，便能感受到茶叶的醇厚、炭火的香醇与大自然的清新交织在一起，形成一种独特的味道，让人陶醉其中。炭焙茶叶，不仅是品茶，更是一种生活态度，一种对大自然的敬畏与感恩。让我们一起品味这份来自大自然的馈赠，感受炭焙茶叶带来的温暖与美好。
炭燃烧表面的灰是由于燃烧过程中的氧化反应所产生的，并且与炭本身形成了牢固的化学结合。因此，通常难以将其完全去除。但是可以通过采用一些特殊的清洁方法，如利用化学试剂或高温烘烤，来尽可能地清除。
另外，也可以考虑在燃烧前、燃烧过程中及时清除和控制灰的产生，以减少炭表面灰的堆积，从而延长炭的使用寿命并提高燃烧效率。