食堂服务礼仪培训的内容主要包括服务标准、礼貌用语、行为规范等方面。
培训要求服务人员要有良好的形象和仪态，注意自己的言谈举止，细心周到地为顾客提供服务，遵循服务的基本原则，满足顾客需求，尽可能地提高服务质量，让顾客感受到愉悦和舒适。
这样既能提高食堂服务的质量，也可以树立食堂的形象，提高食堂的声誉。
食堂更衣室共用不仅没有违法，而且在一些企业及政府机关中已经普遍实行。虽然在消费者协会及员工代表中存在部分反对意见，但食堂更衣室共用具有方便快捷、节约空间、提高效率、促进交流等优势。另外，事实上食堂更衣室共用并不是强制性规定，也可以根据企业及机关的实际情况进行灵活调整，因此其合法性是存在的。
电饭锅卤肉可以过夜，但需要注意以下几点：
1. 储存条件：将卤肉完全冷却后，放入干净、密封且耐高温的容器中。确保容器能够完全密封，以防止异味的扩散或污染。
2. 储存时间：卤肉在冰箱中可以安全保存1-2天。过夜是可以接受的，但建议尽早食用以保持其口感和风味。
3. 加热再食用：在食用之前，将卤肉在电饭锅中加热至热透，确保内部温度达到安全的食用温度。这可以避免食品中的细菌滋生。
请注意，卤肉在储存期间可能会有一些变化，如口感稍微变硬或变稠。这是正常的，但不会影响食品的安全性。如果在储存期间出现明显的异味、异常变质的迹象或者质地变得异常，建议不要食用，以确保食品安全性。
总之，电饭锅卤肉可以过夜保存，但要注意合适的储存条件和时间，并在食用前彻底加热。最好在食用前尽快享用卤肉以保持其最佳口感和风味。