中文名:安丘齐长城遗址
修建时间:公元前685年至公元前485年间
修建国家:齐国
全长:618,893米
齐长城横亘于山东境内,西起黄河东岸的长清县孝里镇广里村北,横越泰沂山区,东至黄海西岸的青岛市黄岛区东于家河村东北入海,途经18个县市区,全长618,893米合1237.8里,遗址高在2米-5米间,宽在7米-15米间,现存遗址长度398,328米,占总长度的64.36%。齐长城始建于春秋初期,完成于战国,先后有19位齐王参与修建长城,分三段筑建,先西段,以防鲁、晋等国,再东段,以备楚,后中段,使整个长城连为一体。长城沿山脊修建,蜿蜓曲折,根据不同的地势,或石块垒筑,或灰土夯筑,或以沙石混筑,或以陡崖为城,在崇山峻岭中,绵延逶迤,十分壮观。 安丘齐长城自西南与临朐、沂水交界处太平山入境,沿与沂水分界线东行,至青石胡同后完全进入市境内,然后向东转南至浯河出境,与沂水复线的第二段相接,途经石门顶、石虎山、磨山、大车山、紫草山、城顶山、摘药山等主要山峰,跨越75座山头,全长46,550米,合93里多,现有遗址39,000米,占总长度的83.7%,途经郚山、柘山、庵上、石埠子等镇。长城沿山势修建,沿线地质为玄武岩、火山岩、麻岩、粘土、砂土等,构筑用料多就地取材,或石块垒筑,或沙土夯筑,或以山体陡崖为城,两侧成堆的擂石、山寨遗迹和峰燧等依稀尚存。
安丘马牙子蒜是一种著名的特色小吃,制作时需要将新鲜的大蒜腌制入口感爽脆、味道浓郁。以下是一份腌制安丘马牙子蒜的简单食谱:
材料:
1. 大蒜: 1斤
2. 白醋: 300克
3. 食用盐: 50克
4. 白糖: 50克
5. 青椒:适量
6. 生姜:适量
步骤:
1. 洗净大蒜,去掉表皮和根部。
2. 用厨房刀将大蒜切成厚约0.5cm的薄片。
3. 把切好的蒜片放在稍微加热的锅中,用小火煸炒,让蒜片表面稍微金黄一些。注意,要翻炒均匀,避免焦糊。
4. 炒好的蒜片放到大碗中,加入50克食用盐和适量生姜丝拌匀,腌制10-15分钟。
5. 把腌制好的蒜片放入清洗干净并已消毒过的瓶子里,把青椒切成片放进去。
6. 在瓶子里加入300克白醋和50克白糖,搅拌均匀,盖上盖子,放置一周以上即可食用。
温馨提示:为了确保安全和卫生,腌制过程中需要注意以下几点:
1. 使用干净的厨房刀和切菜板,保证蒜片没有沾上过别的食材。
2. 尽量避免手接触到腌制过程中的蒜片,或者在处理过程中戴上耐酸性的手套。
3. 准备瓶子时,先用热水进行消毒,确保卫生无异味。
4. 调制腌制料时,注意控制食盐和白醋的用量,保证不过咸或过酸。
安丘齐鲁酒地是一个国家4A级旅游景区,位于山东省潍坊市安丘市,景区充分结合地域、人文、生态、景观等,依山布局,形成了文化产业综合园区。那里好玩的地方有:
青龙小镇文化区
酒文化博览区
婚庆服务区
影视拍摄区
青少年素质拓展区
花海休憩区
养生度假区