1
可以做拔丝糖地瓜。
2
材料:地瓜,红糖,食用油,适量白砂糖。
3
地瓜去皮,洗净,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗,捞出,主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑,沥去水分。
4
锅置旺火上,食用油烧至六成热时,放入地瓜块放入油中,慢慢炸制。
糖薯是一种美味健康的食材,它营养丰富,制作简单方便,非常适合在家中制作。
首先,将糖薯削皮,切成均匀的小块。
然后,在锅中加入足够的水和少许盐,煮沸后放入糖薯,煮10-15分钟,直到糖薯变软但不烂。
接着,倒掉煮糖薯的水,将糖薯块晾凉。
最后,在平底锅中加入适量油,将糖薯块放入锅中,煎至表面金黄即可。根据个人口味,可以添加蜂蜜或者肉桂粉,让糖薯更加美味。