步骤 1
称取花椒15克。
步骤 2
取醋精或米醋500克，一瓶的量。
1、将花椒倒进米醋中，浸泡12小时。
2、洗净脚及盆，将泡好的花椒水倒入盆中，为了保证酸度，此处不建议加清水。
3、脚放入盆中，浸泡30分钟，一天一次，三次即可治愈。
4、泡一次后，将用过的原料倒入密封罐，下次再用。
1.市场买回来的大芥菜1500克，整棵洗干净放到开水中烫至七成熟捞出，放到大盘清火中过冷，达到常温的时候捞出沥干水分备用。
2.水2000克，加盐50克，白醋或者米醋500克，指天椒两个切成圈，搅拌均匀后倒入坛子（没有坛了用保鲜盒也可以），放入烫熟的芥菜，翻动两至三遍，用保鲜膜密封放到冰箱，浸泡三个小时后就成了酸芥菜。
醋泡花椒通常用于调味、增加口感和提升菜肴的风味。以下是一种常见的醋泡花椒的正确使用方法：
1. 准备材料：花椒，醋（一般选用米醋或陈醋），干净的玻璃瓶或容器。
2. 处理花椒：取适量的花椒，清洗干净并晾干。
3. 炒炸花椒（可选）：将花椒放入锅中，用中小火慢炒，直到花椒香气四溢，变色轻微酱红。可根据个人喜好确定炒炸的时间。
4. 泡花椒：将炒炸好的花椒倒入玻璃瓶中，加入适量的醋，尽量让花椒浸泡在醋中。可以调整花椒和醋的比例，根据个人口味喜好。
5. 封存：将瓶口盖好，并放置在通风干燥的地方，腌制一段时间（一般建议腌制1周左右）。
6. 使用：腌制好的醋泡花椒可以直接食用，用于佐餐，蘸食物或调味。你可以根据个人口味调整用量。
醋泡花椒的味道浓郁，辣香开胃，但也因个人体验而异。记得适量使用，以免影响食物口感。