不会坏，椰子水没开封在常温下可以放置1-2天。椰子水中含有丰富的营养物质和水分，但它也是一种易腐败的食品。在常温下，椰子水中的营养物质易被微生物分解，从而导致其变质。因此，建议您在购买或打开椰子水后尽快饮用，并将剩余的椰子水存储在冰箱中。
回答如下：椰子水有两个品种：青椰子水和橙椰子水。青椰子水是从未成熟的椰子中提取的，呈清淡的口感，含有较少的糖分和更多的电解质；橙椰子水则是从成熟的椰子中提取的，呈甜味，含有较多的糖分和少量的电解质。
椰子水液的断法：
如果你是要把椰子水从新鲜的椰子里取出来，可以按照以下步骤进行：
先找到一把大刀或者菜刀，将椰子的顶部砍掉，留出一个直径足够大的洞。
把椰子倒过来，把椰子水倒进一个容器里。
如果你是要从已经装在瓶子里的椰子水中取出，可以摇晃瓶子或倒倾瓶子，