步骤：
1. 在一个大碗中，将全麦面粉、鸡蛋、牛奶、盐和黑胡椒混合在一起，搅拌均匀，直到形成一个光滑的面糊。
2. 热锅凉油，将面糊倒入锅中，用中小火慢慢煎熟，直到两面金黄色。
3. 在煎饼上铺上生菜、黄瓜和火腿等蔬菜，可以根据个人口味添加其他低脂食材。
4. 卷起煎饼，用刀子切成适当大小的段，即可食用。
如果是在减脂期吃杂粮煎饼的话，首先不要在上面刷辣酱或者是甜辣酱，可以选择用油醋汁来代替，而且不要在里面加入煎蛋，可以加水煮鸡蛋的蛋白和水煮的鸡胸肉，搭配一些蔬菜，撒点黑胡椒这样吃会更加减脂。
少于100克。
应用麦片减肥可以把麦片作为主食，建议每餐不要超过100克，麦片含粗纤维比较多，具有润肠通便的功效，麦片含热量比较低，但是麦片主要成分是碳水化合物，建议每餐要增加一定量的蛋白质类食物。