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为什么冻鱼不能做鱼丸
时间:2025-05-12 20:55:24
答案

不宜用冷冻鱼过的鱼,因鱼体经冻结后,有冰晶会使肌肉组织受到损伤,鱼体变干缩,在制鱼胶时,难以吸水,很难打上劲,不易起胶。

为什么冻雨会把树压塌
答案

冻雨出现时,雨滴在树枝上凝固成冰,形成很重的负荷,对树枝施加强大的压力,而树木受力会发生变形,如果树木不够坚韧,就会导致压断或断裂。

此外,冻雨还可能附着在树木的根部,增加了树木的重量负担,从而导致其根部被压坏。

不仅如此,冻雨还可能使树木的表面积增加,枝干变得更加坚硬脆弱,所以当树木受到外界风力或是动力冲击,就更容易发生折断等损伤。

为什么冻鱼冻肉不能吃
答案

鱼冷冻保存可减少细菌的繁殖,但是仍然会存在鱼的组织分解、营养价值降低情况,并且可能会产生毒素。

短期内冷冻保存的鱼在解冻后,如果未出现腐坏、异味等变质现象,可以在充分烹饪后食用,通常对人体不产生影响。但是不建议食用存放半年以上的冷冻鱼,建议尽量食用新鲜的鱼。

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