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玉米谷麦窝做法
时间:2025-05-13 02:07:01
答案

做法步骤

1、首先用老玉米一斤,多放点水,用高压锅或者高压电饭锅煮熟,用手指掐开玉米能轻易掐破就可以了。玉米不需要提前泡,泡是因为方便煮熟。用高压锅就可以直接压熟的。

2、煮熟后打开锅盖再加入三斤的谷子,再煮十来分钟,煮到谷子能掐破就可以了,然后再加入一斤的麦子。煮十分钟,这个时候麦子基本也都熟了。再全部捞出来沥干水份,放盆里冷却,也可以用吹风机吹冷。

3、刚好五斤的干料煮熟至少有十斤,再加入两包安琪甜酒曲,搅拌均匀放入容器中发酵。再用塑料薄膜套上发酵三到五天,如果想发酵快的就放阳光下暴晒就能提前发酵完成。等到窝料有酒酸味的时候而且看到有大量的白点的时候就是发酵完成了。

4、然后倒入盆中。

5、准备中药酒三百毫升,草鱼鲤鱼香精和nb草鱼鲤鱼鱼味精各一包,麝香粉三包,红色素五克。红糖一百克。然后倒入容器中,加三百毫升的中药酒搅拌均匀。

6、再倒入谷麦中多搅拌一下直到每颗粮食都均匀了即可。

7、分别装袋密封,抽真空,密封几天就可以使用了。长期存放可以加防腐剂,可以保存一年以上。

玉米谷麦窝做法
答案

1、窝料制作方法:选用老玉米、谷子(未脱皮的大米)、小麦。老玉米0.5斤,谷子6斤,小麦0.5斤。

2、老玉米提前用清水泡一晚上。然后将老玉米、谷子、小麦按比例混合 后倒入锅中加水超过料

3,把水表面的空壳捞出。开火煮料即可,煮开后然后不断搅拌。

4、冷却后放至第二天使用。一时不用的可放入冰箱冷冻,如两三天内使用,放冷藏里面即可。

玉米豆浆是用新鲜玉米还是干玉米
答案

玉米豆浆可以用新鲜玉米或干玉米来制作。如果使用新鲜玉米,需要将玉米切碎或削下来,然后将其与水混合在一起加热,再经过过滤和搅拌,最终制成豆浆。

而如果使用干玉米,则需要先将干玉米浸泡一段时间,然后将其加水煮熟,再经过搅拌和过滤,最终制成豆浆。无论使用哪种方法制作,都能制得美味可口的玉米豆浆。

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