医生和医师的区别是医生是对行医者的一个统一的称呼， 不管是哪一级别的，从刚参加工作的到成为专家的，都全部统一称为医生，或者是大夫，而医师只是一种职称，只要通过国家医师资格考试，就有了独立行医的资格的人叫做医师，专科人员叫做助理医师。
医师执业资格证书不由用人单位保管，据《关于规范医师资格证书等相关证件管理的通知》有关规定：医师资格证书、医师执业证书、护士执业证书是行政机关作出准予行政许可决定颁发的行政许可证件，根据相关法律法规规定，用人单位不得扣押医师资格证书等证件原物。
医疗机构为完善医务人员人事管理档案的，可以保管医师资格证书等证件复印件。
所以医师执业资格证书由医师本人自行保管。
医师执业资格证书：是通过全国统一的执业医师资格考试和执业助理医师资格考试后，由国家卫生计生委统一发放的，是我国从业医师必须拥有的证书，属于医疗技术方面的认可，证明持证人具有独立从事医疗活动的技术和能力，证书永久有效。
医生是对从事医学行业的人的统称，医师则是职称，分医师（初级职称），主治医师（中级职称），副主任医师（副高级职称），主任医师（高级职称）。
刚毕业的医学生进了医疗机构是医师（当然得取得医师资格证书后），五年后允许晋级中级职称，再五年临床工作后允许晋级副主任医师，以此类推。
但是硕士研究生毕业工作两年后即可报名晋级主治医师，博士研究生毕业两年后可以晋级为副主任医师。