厨艺不错。
黄小厨的名头不是浪得虚名的，之前上综艺，有做给小孩子吃过，《皇帝的新装》告诉我们小孩子绝对不会撒谎的，他们都说好吃。
在向往的生活中，一个人能做一大桌饭，借用现有的食材，不得不说他的经验很丰富。上一季吴亦凡吃葱油面，还有宋茜等人的反应，我们可以看出黄磊的厨艺绝对不是那么简单的。
1.取适量的五花肉绞成肉馅，装入盆中，将炸好的葱油，过筛倒入装有肉馅的盆内，加入适量的盐，加入适量的生抽，加入适量的料酒，朝一个方向搅拌均匀，腌制20分钟，让肉馅提前入味。
2.韭菜切小段后，加入适量的食用碱，抓拌均匀，加入适量的食用油，搅拌均匀。注意：一定要先加食用油，再加盐，加食用油后，可以锁住韭菜内的水分，再加盐的时候，韭菜不容易出水，颜色也不会变黄。
3.将腌制好的肉馅，装入到盛有韭菜的盆内，加入适量的盐，朝一个方向搅拌均匀，菜馅就调好了。
4.包好后的饺子，开水下锅煮，煮开后，加2次凉水，饺子皮鼓起后，即可出锅。