1.榴莲直接去壳,入烤箱,中上层,200度,15分钟左右,表皮变色,焦黄即可。(可以用容易装着烤,也可以直接用壳装着烤)
2.趁热吃,香甜细腻,比新鲜的要好吃很多。强烈推荐这种
烤箱烤月饼需要上下火。
自己制作月饼,一般使用烤箱烘烤,通常用180~200度烘烤,比如使用180度烘烤,烤箱提前预热5分钟左右,然后把月饼放进去烤20分钟左右即可。
1、食材:牛排骨1000克、迷迭香10克、生抽酱油适量、百里香10克、蜂蜜适量、油适量。
2、牛排骨洗干净,加入适量生抽、迷迭香以及百里香进行腌制,为了使牛排骨入味,建议提前一天晚上开始腌制,然后放入冰箱冷藏。
3、烤盘铺上锡纸,将牛排骨排放在烤盘上,然后再铺上一层锡纸(防止牛肉变干),最后放入烤箱,上下火调至200度,定时30分钟(视排骨厚度而定,较厚的话可调至40分钟)。
4、30分钟后牛排骨已基本熟透,肥嫩多汁,这时候把牛排骨转移至烤架上,把烤盘放在最下层(接油)。
5、蜂蜜加少许油作为烧烤汁,均匀地刷在每一块牛扒骨上,上下火180度继续烘烤10分钟,接着翻面刷烧烤汁继续烘烤十分钟至牛排骨表面变干。
6、叮声之后十分钟再取出牛排骨即可。