南阳牛是中国著名的大型役用黄牛品种，原产于河南省南阳地区。该品种黄牛体型高大，皮薄毛细，肌肉发达，肩峰较高，背腰平直，肢势正直，蹄形圆大，行动敏捷。
其用于肉牛生产表现出良性特征，肥育仅7～8个月体重即可达441.7千克，平均日增重公牛为813克，屠宰率为55.6%，净肉率为46.6%，产肉性能良好。
国内目前最好的生姜产地在山东，尤其是山东半岛地区，一直以来就有世界生姜看山东之称，其中，山东莱芜市是中国最大生姜出口基地，生姜种植面积超过20万亩，每年量产50万吨，拥有储藏加工企业600多家，生姜远销日本，欧盟，美国，中东等国家