1、小笼包
小笼包在早餐中是非常常见的一种食物，一直以来就比较受欢迎。
正常情况下，一份小笼包大概有7-8个，皮薄馅多，美味可口，而且营养又饱腹，特别适合学生或者上班族当做早餐吃。
2、锅贴+沙汤
锅贴也就是锅贴饺子，外脆里软、油而不腻，吃起来味道丰富、层次分明。油香，葱香，馅香，面香，香香入鼻，能使顾客百食不厌，回味悠长，特别受顾客好评。
来一份锅贴，再配上一碗沙汤，不仅非常抗饿，味道更香还解渴。
3、米线、牛肉汤面
米线和牛肉汤这类，不仅是早餐可以饱腹，作为中餐、晚餐和宵夜也是适合的。
南北方口味都能兼顾，这两种食物制作原料不一样，但做起来也简单，用开水煮一两分钟就可以出锅，加上一些各类浇头、调料就可以吃了。
早餐店送豆浆的营销策略可以从以下几个方面来考虑：
豆浆品质：首先要确保豆浆的品质，选用优质豆子，确保豆浆新鲜、口感好。可以提供多种口味，如原味、红枣味、黑豆味等，以满足不同消费者的口味需求。
包装设计：豆浆的包装也很重要，既要方便携带，又要美观大方。可以考虑使用环保材料，吸引环保意识强的消费者。
搭配销售：可以将豆浆与早餐食品搭配销售，如包子、油条、煎饼等。消费者在购买早餐时，可以获得一杯新鲜豆浆，提升消费者对早餐的满意度。
会员优惠：可以为会员提供豆浆优惠，如买一送一、打折等。通过会员制度，可以增加消费者的忠诚度，促进复购率。
免费试喝：在早餐高峰期，可以安排免费试喝活动，让消费者尝试豆浆的味道。通过试喝活动，可以吸引更多消费者购买豆浆。
合作推广：可以考虑与其他商家合作推广，如在附近的超市、便利店等放置豆浆宣传海报或展示架，吸引更多潜在消费者。
线上推广：利用社交媒体、线上广告等方式进行豆浆宣传推广，提高品牌知名度。可以通过优惠券、团购等方式吸引消费者购买豆浆。
总之，早餐店送豆浆的营销策略需要根据具体情况制定，综合考虑豆浆品质、包装设计、搭配销售、会员优惠、免费试喝、合作推广和线上推广等方面，以提高品牌知名度和销售额。
早餐店作为经营者，有责任保障顾客人身安全。店主应该尽力提供安全的环境和设备，并针对可能导致意外的风险进行预防措施，如防滑、标明警告标志等等。
如果顾客在店内摔倒导致人身伤害，店主的责任在于是否 违反了相关安全规定，以及是否尽到了合理的注意义务。如果责任在店主方面，就需要承担对顾客的赔偿责任。但如果是顾客自身行为导致的摔倒，店主则不应对其承担责任。