一包5盎司的肠衣，可以灌30磅的香肠。肠衣都已清洁干净，用盐腌着。回家拆开后用温水泡15分钟，然后打开一头，用温水冲洗灌肠。准备一个可乐瓶，剪下瓶口，做成漏斗，套在肠衣口，然后就可以灌香肠了。
2.肠衣一头打结。把腌好的肉丁塞入漏斗口，灌满后撸均匀了，用细绳分段扎起。用针扎肠衣，排出空气，肉才能紧实好吃，否则腊肠一晒，受热后会破开。
手工火箭是一种由个人或团队自行设计并手工制作的小型火箭，通常使用燃料推进剂如烟花药颗粒或液体燃料来产生推进力。它们可以是纯玩具或适用于科学实验或比赛。制作手工火箭需要一定的物理学、化学和工程技能，因为需要考虑稳定性、气动、质量等问题。