有以下四种区别：
一、它们品种不同。白玉米较糯黄玉米很香。营养价值稍有区别
二、种植区域不同。玉米产区不同地域的玉米品种差异大。
三、销售价格有差异。
四、口感不同，黄玉米水分足，白玉米有筋道。
粘玉米高，甜玉米的热量每100克约为107大卡，而糯玉米的热量约在172大卡，甜玉米虽然含糖量高于糯玉米，但糯玉米中含有70～75%的淀粉，相同重量下，甜玉米的热量、脂肪、碳水化合物等都要比糯玉米要低得多
种植黏玉米株距在30至40厘米左右，也可以结合本地实际、土壤肥力情况确定黏玉米株行距，一般以大行70~80厘米，小行40厘米，株距25至30厘米最佳。