黄陂正宗肉圆子是湖北鄂州市黄陂区的一种传统美食,主要以糯米皮包裹猪肉和其他馅料制成,外表呈现出棕色,皮韧而不腻,肉香浓郁,美味可口。
在黄陂区,可以在当地的饭店和小摊贩处购买到正宗的黄陂肉圆子。比如黄陂区府前路、土桥等地区的街头巷尾常常能够看到摆满了各式各样肉圆子的小摊,价格也相对实惠。
此外,黄陂区中心的大型超市、商店也会有卖黄陂肉圆子的。例如黄陂区城东有名的恒隆超市便有售卖黄陂肉圆子的摊位,同时也可以在当地的特产店购买到真正的名优产品,保证口感更好。
癞克麻把得(被)牛踩死了——浑身是病/浑身是伤。
癞克麻打呵欠——好大口气
鞋铺里失火——丢楦头(揭底)
蟹子(螃蟹)夹豌豆——一连滚带爬
背锄头进庙门——挖神(讥讽、挖苦) 包公的儿——犟性
猫子掉了爪子——哈(抓、捞)不到手/巴不得
老鼠施葫芦——大事在后头 老鼠掉得(在)
黄陂肉圆子作为武汉的特色美食,有很多店铺制作得非常正宗。以下是一些推荐的黄陂肉圆子正宗店铺:
1. 杨永兴黄陂三鲜:这是武汉一家具有悠久历史的老字号品牌。他们的黄陂三鲜包括鱼圆、肉圆和肉糕,其中肉圆子外酥里嫩,汁水丰盈,鲜香无比。地址:武汉市江岸区雪松路117号-4号。
2. 丸百味:这家店铺的肉圆子格外大,实打实的猪肉制作,口感鲜美,不油腻。地址:武汉市临江大道中华路1号。
3. 来喜元子私房菜馆:虽然这家店铺近几年才开业,但师傅的资历深厚,味道好,生意红火。招牌肉圆子选用优质原料,口感鲜美。地址:武汉市硚口区古田四路32附,好又鲜果蔬超市旁。