主料：干野生拳菜250克、猪肉100克
辅料：蚕豆、淀粉13克、鸡蛋清25克
调料：食盐3克、味精2克、黄酒5克、姜汁3克、碱1克、猪油(板油)35克
1.将干拳菜（蕨菜）放开水中涨发，加盖焖软，再放开水锅中加食碱焖煮至透。
2.多换几次水，使其洗净碱味和黑水，择去根，切成了3.5厘米长的段，用开水焯一下，捞出沥净水分。
3.鸡蛋清、湿淀粉搅成糊。
4.猪瘦肉切成细丝，放糊中抓匀。
5.炒锅置旺火上，添熟猪油，至六成热，将肉丝下锅划开至透，盛入碗中。
6.炒锅再放旺火上，添入熟猪油，油六成熟，兑入头汤300毫升和精盐、黄酒、味精、姜汁，放入拳莱，烧制。
7.待烧至汁浓入味，再放入肉丝，下湿淀粉勾流水芡，翻一两个身盛出即成。
8.美味又好吃的干野生拳菜的做法完成开吃了。
拳补是由日本著名武术家松井章圣所发明的。松井章圣是一位习武多年的武术家，经过多年的研究和实验，他终于在1947年创造出一种新的武术散打，即拳补。拳补是一种擂台格斗散打，可以使用拳击、踢腿等多种攻击方式，没有固定的招式。拳补的特点是速度快、力量大、技术高超，也是日本综合格斗UFC的前身之一。随着时间的推移，拳补不断吸收其他武术的技术和理念，发展出了多个流派，如今已经成为一项受欢迎的运动和竞技项目。