卡瓦斯,原意为用面包发酵酿制的碳酸饮料,味道近似啤酒但酒精含量低,发源自俄罗斯,后引入新疆伊犁,是新疆各族人民所喜爱的一种土制啤酒。俄罗斯卡瓦斯与“德国啤酒”、“美国可乐”、“保加利亚布扎”,一道被誉为“世界四大民族饮品”。
卡瓦格博——是一座山峰的名字。准确的说,那是一座雪峰。
藏语中对“卡瓦格博”的全称为:“绒藏卡瓦格博”,“绒”意指河谷地带,“藏”为神灵名,有强大、险峻之意,连起来即为“河谷地带险峻雄伟的白雪山峰”;但在当地村民们的口中,则更愿称呼她为“阿尼卡瓦格博”,也就是“爷爷卡瓦博格”,以示对这座神山的尊崇与亲切之情。