1.红薯粉条温水提前泡软
2.热锅冷油，下蒜和姜沫，肉碎爆香锅。
3.粉条捞出，稍沥干水分，放入锅中爆炒几下。
4.加水大火将粉条煮熟，煮软，调味出锅
薯粉包的正确做法需要严格掌控每个环节。首先是薯粉的浸泡时间要掌握好，过长过短都会影响口感。
其次是肉馅的合适搭配，可以增加口感层次。制作馅料时一定要注意将水分减少，否则会出现包子破裂等问题。在包子皮制作时，要掌握好面粉与水的比例，搅拌至面团有韧性。包子入锅后，慢火蒸制，不能一次性开大火，否则容易破皮。最后，在口感和外观上做好展示即可，香味四溢的薯粉包才是最正确的做法。
薯粉汤是一道广受欢迎的家常汤品。做法很简单，首先将适量的瘦肉切成块状，放入锅中焯水去腥。然后加入姜片、葱段、料酒等调味料，加入适量的清水煮开，再加入薯粉，继续煮5-8分钟即可。最后加盐调味即可。薯粉汤制作简单，味道鲜美，营养丰富，不仅适合老人和孩子食用，也是上班族的快手菜之一。可以根据口味喜好，添加其他食材做出自己的特色薯粉汤。