配方
1.孜然面50克，辣椒面100克，熟白芝麻25克，花生碎25克，盐25克搅拌均匀即可。
2取烤香的花生、黄豆、核桃按3:2:1的比例混台后粉行，即成果仁碎。2取烤香的花板粉120元(其中包含麻椒粉20克)，辣板粉500克，烤香并磨碎的孜然粉万克，烤音的艺麻、五香粉鸡精各50克，果仁路75克，盐15克，姜粉10克混台均匀即可
1.天麒源烤肉美食城
位于科技街中段一条路上，街面上，环境还不错，有包厢，很现代简约风格，个人觉得烧烤味道不错，挺好吃。
2.大漠烤肉(盘旋路店)
兰州盘旋路飞天大酒店西50米(目前共三家店,东岗西路387号,南关人民剧院对面,西关胜利宾馆西楼天桥下)
3.兰州孙子烤肉
1998年创建的，孙子烤肉皋兰路店（在皋兰路黄河剧院旁）孙子烤肉西津西路店（兰州中心旁）；孙子烤肉瑞德摩尔店（王府井附近）
4.小时候兰州烤肉
兰州市西固区玉门街8号
5.兰州果木烤肉(麦积山路店)
兰州市城关区周家庄66号
6.梁山烤肉
7.阿美香烤肉
8.土耳其烤肉
9.汉釜宫烤肉
10.巴西秘汁烤肉
成语“兰州烧饼”用来比喻一个人的外表看起来很好，但实际上内心空虚或者没有内涵。这个成语借用了兰州烧饼的外表美味，来形容那些外表看起来很有才华或者很有内涵的人，但实际上缺乏真正的才华或者内涵。也可以用来形容那些只注重外表而忽视内在的事物或者人。