筷子上的白色一层是由使用时间久了，食物碎片、油脂、细菌等在表面积累而形成的一种污垢。这些污垢会让筷子表面变得黏腻，同时增加筷子传播病菌的风险。为了保障卫生，需要经常清洗并消毒筷子。建议使用洗碗液和温水清洗，并将筷子晒干。如果是高温消毒，则需要煮沸筷子，或使用消毒柜进行消毒。在使用过程中，也要注意个人卫生和环境卫生，避免污染筷子表面。
筷子上的白色一层是由于长期使用、存放不当或未经彻底清洗导致的食物残留、油脂、细菌等物质在筷子表面积累的结果。
这层白色物质可能是霉菌、蛋白质或其他有机物的沉积物，不仅影响筷子的卫生，还可能对人体健康造成影响。为了保持筷子的卫生和健康，在使用前应彻底清洗，最好使用植物洗涤剂，清洗后用干净的餐巾纸擦干。此外，不要长时间浸泡在水中，避免放在潮湿的环境中存放，能够有效地减少白色物质的形成。
“筷子不对人放”是一种中国餐桌礼仪中的习惯，具体来说，就是不能将筷子平放在碗或筷托上，使其形状类似于香炉，因为这与祭祀场景类似，很容易引起他人尤其是长辈们的反感。此外，将筷子平放在碗或筷托上还可能被视为对他人的不尊重，因为这种做法类似于为逝者上香。
在餐桌上，正确的筷子摆放方式应该是将筷子放在筷托或碗的右侧，稍微向内斜放