1. 准备用料。 面粉、鸡蛋、油、白砂糖。
2. 面点加入搅拌好的鸡蛋， 放入少许盐和少许糖和成面团。
3. 擀成薄厚均匀的圆胚， 切成大小均匀的小长条。
4. 小长条放入盆中加入干面粉拌匀， 使其分散开来。
5. 锅中放油， 油热后倒入长面条炸至膨起捞出。
6. 锅中加入水然后放入白砂糖烧至起大泡。
主料：
小鱼250克
辅料：
丘比沙拉汁20毫克
盐1克
食用油400克
面粉25克
玉米淀粉15克
清水50克
酵母粉0.3克
小苏打0.3克
做法：
1. 原料：小鱼。
2. 小鱼去头去鳃去内脏洗净后，加入丘比沙拉汁和盐，抓匀后腌制10分钟。
3. 碗中加入面粉、玉米淀粉、酵母粉和小苏打，加入清水，搅拌均匀。
4. 和好的面糊提起来可以直线流下来就可以，放置几分钟。
5. 腌好的小鱼放入碗中，均匀地裹上面糊。
6. 锅中食用油加热至五成热，放入小鱼炸至定型捞出。
7. 待油温升高时，再复炸一次捞出装盘即可
用料：猪肉300克、杏鲍菇100克、花生油半锅、食盐1/2茶匙、葱1段、姜1块、淀粉1小碗、鸡蛋2个。
1，做法：
干菇冲洗干净，提前泡发，猪肉洗净，先切成小块
2，然后剁细；葱姜切细末，水发好的香菇攥干水分，剁成碎末，以上原料混合，添加鸡蛋、淀粉和料酒、盐、味精、生抽和香油搅拌均匀；