青团馅里的沙拉酱可以用炼乳代替，炼乳是一种牛奶制品，主要是用牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的食物，口感更香甜。
青团馅料中所用的沙拉酱是甜味沙拉酱，因咸蛋黄和肉松都是咸味的，所以需要用甜味的沙拉酱去平衡口感，如果没有可以用炼乳代替。
青团水是一种传统的中式汤水。要做青团水，首先需要准备糯米粉和绿色植物调料。将糯米粉和调料混合后加入适量的水搅拌，直至成为均匀的面糊。
将面糊用手搓成小球，并在锅中加入足够的清水，煮沸后加入小球，煮约5-10分钟即可。小球内外颜色鲜艳，口感柔软甜美，十分可口美味。青团水既可以当做下午茶，也可以当做主菜享用，它不仅美味，而且富含营养。
青团又叫艾团,是流行于江浙沪等地区的一道传统点心,在清明与寒食节时制作。用青艾、浆麦草或其他绿色蔬菜汁与糯米粉一起调和,将豆沙、芝麻等馅料包入,蒸熟即可食用。青团碧青油绿、糯韧软绵、甘甜细腻、清香爽口,从色彩到口感都有着春天的气息。
青团一般是清明节吃的。青团是江南一带的传统特色小吃,青团绿如油,糯韧绵软,还有独特的清香,是一种天然绿色的健康小吃。