如果电车已经自燃，那么将其浸泡在水中并不能灭火。因为电车自燃是由于电气设备故障或短路引起的，而水是导电的，可能会加剧火势。此外，浸泡在水中还可能对电车造成进一步的损坏，导致更加严重的后果。
正确的处理方法是立即切断电车的电源，并使用专门的灭火器材和设备进行灭火。如果无法切断电源，应该使用非导电的灭火器材，如二氧化碳灭火器等。同时，及时联系专业人员进行处理，确保安全。
电车自燃用的是磷酸铁锂电池。磷酸铁锂电池有较高的安全性和稳定性，而且可以被设计为防火和爆炸。在过充和过放情况下不易引起热失控。相比之下，三元锂电池有一定的安全隐患，容易发生火灾和爆炸。因此，磷酸铁锂电池在电动汽车和公交车等交通工具的应用中更加安全和可靠。
如果电车自燃导致别人的车辆受损，具体的保险理赔情况需要根据车辆保险合同的具体条款来确定。通常情况下，如果车辆购买了车损险、第三者责任险等相关保险，保险公司会根据事故发生的情况和保险合同的约定来进行理赔。如果电车自燃导致别人的车辆受损属于保险合同约定的范围，保险公司应当按照合同约定进行理赔。
具体来说，如果电车自燃是由于电车本身存在质量问题或缺陷导致的，那么电车的生产厂家或销售商可能需要承担相应的责任，进行相应的赔偿。如果电车自燃是由于电车的使用者违反安全规定或操作不当导致的，那么电车使用者可能需要承担相应的责任。因此，如果电车自燃导致别人的车辆受损，需要具体分析事故原因和责任归属，确定相应的理赔方案。