阿敏姐香粽
地址在北海长清市场内,阿敏专营粽子二十来年,其制做的粽子工艺精良,用料足、种类多样,适合不同口味的人群。
北海高铁站离北海银滩约7公里,离冠头岭海滩约11公里,离客运码头最近,约6.5公里。北海市,别名“珠城”,是广西壮族自治区地级市,北部湾城市群、广西北部湾经济区重要节点城市。
北海粽子配料
1、馅料配方:糯米200克、排骨200克、食盐、胡椒适量、料酒10ml、姜片10g、老抽5-8ml、白糖5克。
2、做法:糯米浸泡6小时,洗净备用,排骨洗净,用食盐、胡椒、料酒、姜片、老抽、排骨、白糖腌制2小时备用,在包粽子时,在每一个粽子中间放一个排骨即可,也可以将排骨和糯米进行混合,根据大家习惯去做即可。