莫言在井冈山讲到了他认为文学的重要性和责任。他强调文学家要对自己的作品负责，不能只是为了赚钱而去创作。他说，文学需要反映社会现实，关注人民疾苦，帮助人们认识到生活中的困难和问题。
他还说，文学是一种传承文化和历史的方式，可以将一个时代的精神遗产传递给后人。总之，莫言强调了文学的社会责任和意义，为文学家树立了一面职业道德的旗帜。
莫言在井冈山故居参观时表示，作为中国文化人，来到井冈山实际上是一次回到我们所谓的革命根源的过程。他认为井冈山是一个非常特殊的地方，它代表了中华民族中最勇敢、最坚强、最顽强的一面。通过井冈山这个历史地标，我们可以更好地了解中国的历史与文化，感受到中华民族的伟大和不屈不挠的精神。