“外卖科学家”通常是对外卖行业相关问题进行深入研究和分析的人的一种戏称或自嘲。这个称呼可能暗示他们对外卖行业的运营、市场趋势、用户行为等方面有一定的了解和研究，或者对外卖平台的算法、配送模式等技术性问题有深入的探讨。
这些人可能通过数据分析、市场调研、用户反馈等方式，试图找出提高外卖效率、改善用户体验或解决相关问题的方法。他们可能关注外卖行业的发展动态，研究竞争对手的策略，以及探索新的商业模式和创新机会。
外卖租车合同是有效的。
首先，合同是双方当事人之间的约定，必须经双方协商一致，合同才能成立。在合同成立后，如果双方当事人按照合同的规定履行了各自的义务，那么合同就会产生法律效力，对双方当事人都有法律约束力。
对于外卖租车合同，如果双方当事人具有相应的民事权利能力和民事行为能力，意思表示真实，且所签订的合同不违反法律、行政法规或者社会公共利益，同时具备法律、行政法规规定的合同生效必须具备的形式要件，那么该合同是有效的。
当然，在签订合同之时一定要仔细地阅读条款。如果已经签订，但又觉得对方制定的是霸王条款，也是可以提出异议的。