首先将猪肉切成肉末，加入蒸肉饼调料拌匀，静置腌制20分钟。将香菇切成细末备用。

取一个碗，把腌制好的肉末放入碗中，用勺子反复敲打使其变得有弹性，加入香菇末拌匀。

将肉饼放入蒸锅中，上屉，大火蒸10分钟即可。

最后将蒸好的肉饼取出，撒上葱末即可上桌享用。此美食美味可口，营养丰富，香菇和猪肉的特殊配搭使其更鲜美。