胡蓝丹种的萝卜是一种紫色皮、白色肉的萝卜品种，可以食用。它的口感清脆爽甜，营养丰富，含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分，对人体健康有益。此外，胡蓝丹种的萝卜还具有一定的药用价值，可以清热解毒、润肺止咳等。因此，如果您喜欢吃萝卜，不妨尝试一下胡蓝丹种的萝卜。
胡蒜苔用的是味极鲜的。
因为胡蒜苔的自然生长环境在气候较寒冷的地区，生长期较长，能够积累更多的养分，口感和味道更加鲜美；同时，胡蒜苔的食用方式多样，可以烹饪成凉拌、炒菜、口味清淡或者微辣等多种不同的口味，可以满足不同人的需求和口味偏好。
此外，胡蒜苔的营养价值也很高，富含多种维生素和矿物质，能够增强身体免疫力，对人体健康有益。
因此，胡蒜苔在食用和烹饪中受到了广泛的认可和喜爱。
胡虏的意思就是秦汉时对匈奴的称呼，后世用为与中原敌对的北方部族之通称。
《汉书·晁错传》：“臣闻 汉 兴以来， 胡 虏数入边地。”
《汉书·王莽传中》：“以 新 室之威而吞 胡 虏，无异口中蚤蝨。”
唐 李白 《子夜吴歌》之三：“何日平胡虏，良人罢远征。”
宋 岳飞 《满江红·写怀》词：“壮志飢餐胡虏肉，笑谈渴饮 匈奴 血。”