不可以的。香肠在做好后，通常会风干，如果是风干的时间太长，香肠就会感到特别的干，只要是早上在锅里热一下就可以了。
我觉得香肠太咸了，风干后会更咸。商场里腌制咸了以后，风干了以后，香肠就不会那么咸，因为香肠风干了以后水分就会流失。盐味会跟着流失。所以就不会那么咸了
1、蒸之前，先用温水浸泡很长时间，至少一夜。
2、煎之前，加水煮香肠。反复加入水直到香肠变软。
3、将香肠放入微波炉，烘烤3分钟，具有除霜功能，然后蒸或炒。
4、如果肉的皮硬了，先把皮放在火上，直到香肠起泡，这样肉就美味了。