鹿血酒是以鹿科鹿属动物梅花鹿或马鹿的血液泡成的酒。现代研究表明，鹿茸血中含有天冬氨酸氨基转移酶、γ-谷酰胺转移酶、肌酸磷酸激酶、胃蛋白酶原、血清葡萄糖、磷、镁、钾、钠等成分。
鹿血酒的最佳配方没有一个固定的标准，需要根据个人的身体情况和需求来调整。一般来说，鹿血酒的配方主要包括鹿血、白酒、枸杞、当归、黄芪、人参等中药材。其中，鹿血和白酒是必备的成分，其他中药材可以根据需要添加。鹿血酒的最佳比例也因人而异，一般来说，鹿血和白酒的比例在1:10到1:20之间。如果身体虚弱，可以适当增加鹿血的比例；如果身体强壮，可以适当增加白酒的比例。