素烧鹅，三丝敲鱼，南乳肉，八宝菜，油爆虾，龙井虾仁，醋溜鱼，桂花糯米藕，白切鸡，干炸响铃，醋鸡，烤鸭，卤鹅，干锅花菜，跳水兔，狮子头。
江浙小调歌曲有:陈思思《四季歌》、越剧版《涛声依旧》、《无锡景》、徐小凤《杨洲小调》、《梦江南》、《夜来香》、《拔根芦柴花》、《外婆瑶》、《太湖美》、《茉莉花》、《紫竹调》、《天涯歌女》、《南屏晚钟》、扬州话版《烟花三月》、《江南岸》、《江南吟》、《江南水乡》、《水墨江南》、《无锡小调》、《采茶舞曲》、《雨前曲》等
西湖藕粉、西湖莼菜、西湖龙井、张小泉剪刀、杭州丝绸、杭白菊、奉化水蜜桃塘栖枇杷、义乌金丝蜜枣、义乌红糖、磐安云峰、磐安香菇、磐安的中药材、金华火腿、金华酥饼、金华佛手、昌化山核桃、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴腐乳、绍兴黄酒、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、宁波汤团、叫花童鸡、糟鸡、严东关五加皮酒、龙泉青瓷、东阳木雕、诸暨珍珠、诸暨香榧、安吉白茶、龙游发糕、开花杜仲、开化龙顶、舟山的海产、温州的海产和卤味、溪口千层饼、青田石雕、云和黑木耳……