点菜柜的尺寸一般是根据使用场景和需求来定制的，一般的餐厅点菜柜尺寸为1.5-2米长，0.8-1米宽，1.2-1.5米高。商家可以根据自己的经营需求和空间大小来进行选择。一般来说，点菜柜尺寸要足够大，以便能够摆放足够的餐具和食材，同时也要考虑到操作人员的操作空间和顾客的舒适度。因此，在选择点菜柜尺寸时，需要综合考虑多方面因素。
要分辨点菜柜压缩机是否为进口的，可以通过以下几个步骤进行判断：
1. **查看标识与认证**：首先，检查压缩机上是否有明显的制造商标识和国家来源标记。进口压缩机通常会有制造国的标识，如“made in germany”（德国制造）或其他国家名称。此外，还应查看是否有国际认证标志，比如ce认证（欧盟认证），这些认证在进口产品上较为常见。
2. **查询产品序列号**：每台压缩机都会有一个独一无二的序列号，通过这个序列号可以向生产厂家查询其出产信息。您可以记录下这个序列号，然后访问对应品牌的官方网站或通过客服渠道查询该序列号的详细信息，包括生产地、生产日期等。如果信息显示其生产地在海外，则可以确认为进口压缩机。
3. **专业鉴定**：如果上述方法仍然不能确定压缩机的来源，可以求助于专业的设备供应商或技术人员进行鉴定。专业人士凭借丰富的经验和专业知识，能够通过压缩机的构造、材料、工艺等方面的细节来判断其是否为进口产品。
通过这三个步骤，通常可以较为准确地判断点菜柜压缩机是否为进口。需要注意的是，进口压缩机可能因为其高质量和先进技术而价格较高，但同时也意味着更好的性能和更长的使用寿命。
点菜柜微冻和冷藏的调节，是利用温度调节控制器来实现的，一般冷藏库的温度调节在3-5度，微冻的冷冻库则调节在-18度左右
。
点菜柜冰箱的温度调节原理主要是利用冷凝器、膨胀阀和温度传感器组成的温度控制系统来调节冷藏冷冻库温度。当内部温度高于设定值时，制冷系统会自动启动，当内部温度低于设定值时，制冷系统会自动关闭。调节冷藏冷冻温度，需要用到温度调节控制器，点菜柜冰箱的温度调节控制器都放在冰箱的内部，尤其是冰箱的顶部。冰箱的温度应尽可能保持稳定，避免频繁调节，以免影响冰箱的使用寿命。