银壶是一种高档茶具，一般需要选用相应质地的壶承来搭配使用。通常情况下，银壶适合使用陶瓷或玻璃壶承，因为这种材质不仅承重能力强，而且不易与银壶产生化学反应，同时还能充分展现银壶的优雅和精致。
尤其是玻璃壶承，不仅透明度高，而且具有纯净无杂质的特点，可以清晰地展现茶水的颜色和质地，营造出一种高雅的氛围。因此，在选择壶承时，应根据自己的需求和喜好，选择适合自己的材质和款式。
不，银壶并不一定能养出紫皮。紫皮是一种茶叶的特殊加工工艺，需要在特定的气候条件下进行。虽然银壶是一种著名的茶具，但是茶叶的产出和加工是与茶树的种植、气候和工艺等因素密切相关的。因此，银壶虽然可以影响茶叶的口感和香气，但并不决定茶叶是否能够养出紫皮。要想养出紫皮，需要在合适的环境条件下栽种和加工茶叶，银壶只是其中的一部分环境因素。