是的，芒果干可以做成芒果酱。首先，将芒果干泡软，然后用搅拌机将其打碎成泥状。

接着，在锅中加入适量的水和糖，将其煮沸，搅拌至糖溶解。

然后把芒果泥倒入锅中，搅拌均匀，继续煮沸并搅拌2-3分钟，直到芒果酱变浓稠。

最后，将芒果酱装入瓶子中，放到冰箱里冷藏即可。芒果酱口感香甜细腻，适合用来做各种甜品或是烘焙食品，非常美味。