原料：馒头100克、包菜半个、红果12个、双黄蛋半个、葱、姜、适量酱油、少许油、适量盐、少许味精。
做法：
1、将包菜洗净。
2、切成细丝。
3、过热水淖一下。
4、馒头切成长条。
5、锅里放油，放入馒头煎制。
6、煎到两面金黄色出锅。
7、锅里放少许油，放入葱、姜煸炒。放入包菜翻炒。
8、添加调味酱油翻炒。
9、放入馍片翻炒。
10、放入盐、味精调味即可。
11、出锅装盘，摆上红果和咸鸡蛋。即可享用。
1、包菜洗净，切小点，不用太多。
2、鸡蛋两个打匀包菜蛋炒饭的做法。
3、锅里放油，先将包菜炒熟后盛出，不用放调料。
4、然后煎鸡蛋，不用熟透，关火，小火炒一炒，然后放入干饭。
5、加入生抽，少许盐，开小火先将饭粒炒匀，不糊成一团。
6、倒入干饭，大火翻炒，炒匀后盛出。
包菜炒馒头是一道简单的家常菜，主要是将剩馒头和包菜结合起来，制作出新的美味。以下是一个基本的包菜炒馒头的做法：
材料：
- 剩馒头 1-2个（根据人数调整）
- 包菜 适量
- 胡萝卜 1小根（可选）
- 大蒜 2-3瓣
- 青红椒 少许（可选）
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 五香粉 少许（可选）
- 鸡精/味精 少许（可选）
做法：
1. 准备材料：将剩馒头切成小块或条状；包菜洗净切成细丝；胡萝卜切丝；大蒜切片；青红椒切丝（如果使用）。
2. 热锅冷油：在锅中加入适量的食用油，油热后加入大蒜片炒香。
3. 炒蔬菜：加入胡萝卜丝和包菜丝，快速翻炒至包菜变软。
4. 加馒头：将切好的馒头块加入锅中，翻炒均匀，让馒头块吸收蔬菜的水分和香味。
5. 调味：加入适量的盐、酱油调味，可以根据个人口味加入五香粉和鸡精/味精增加风味。
6. 加青红椒：如果使用青红椒，此时加入，翻炒均匀至青红椒断生即可。
7. 出锅：炒至所有材料熟透，馒头变得微微焦脆，即可出锅装盘。
注意事项：
- 炒馒头时火不宜太大，以免馒头炒焦。
- 如果馒头比较干硬，可以在炒之前先用水泡软或者用微波炉加热软化。
- 根据个人口味调整调料的种类和用量。
这样一道简单的包菜炒馒头就完成了，既节约了食材，又做出了美味的家常菜。