威海作为临海城市的特色小吃较推荐的有：乳山炸甩，干炸小黄鱼，育黎刀切面，鲅鱼饺子，起糕，菜粑粑，爆炒天鹅蛋，锅煽海蛎子等
威海的特色商品个人觉得是海带。
威海海带，山东省威海市特产。威海是中国最大的海带养殖基地，受海域水温、气候等特定自然环境影响，与南方沿海地区所产的海带相比，威海海带藻体厚实，褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量最高，是中国国内制碘业、海藻化工业的首选原料，具有非常显著的地域优势。
威海临海，盛产海鲜，其中的特色海鲜有：乳山海蛎子，威海海参、马步鱼、鲈鱼、皮皮虾(虾爬)、黄花鱼等，它们味道鲜美，受到人们的广泛喜欢。