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缸头香油。
是高端的香油品种，选取珍稀名贵芝麻，承袭崔氏香油家族600年祖传经典工艺，纯手工磨制，取珍稀芝麻之精华，聚醇香营养于缸头，只取开缸一瓢，滴滴拔萃，长期以来仅仅是香油世家在春节招待贵婿时才舍得一用，普通人家是可望而不可即的。
1 孔雀鱼有很多品种，按照高端程度排名不确定。
2 不同品种的孔雀鱼在外观、颜色、形态、大小等方面都有很大的差别，不同地区也会有专门的繁育和选种工作。
因此，孔雀鱼的品种排名不是唯一的标准，也难以科学地评价其高低。
3 不过，一些孔雀鱼品种如巴西红龙、红皇后等在市场上相对较为稀有和高价，因此在市场上有一定的高端地位。
同时，通过培育和进一步的研究，未来可能会出现更多高端品种。