白菜肉炒饼是一道美味的家常菜，以白菜、猪肉和春饼为主要食材。以下是一个简单的做法：
材料：
- 春饼：适量
- 白菜：适量
- 猪肉（五花肉或瘦肉）：适量
- 大葱：适量
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白糖：少许
- 食用油：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 准备食材：将白菜洗净后切成丝状；猪肉切成薄片或丝状；大葱切段，姜切片，大蒜切末备用。
2. 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至油温适中。
3. 爆香调料：先放入姜片和大葱段煸炒出香味，再加入切好的猪肉翻炒至变色。
4. 加入白菜：将切好的白菜丝倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的料酒去腥提香。
5. 调味：加入生抽、老抽、盐和少许白糖调味，继续翻炒至白菜变软熟透。
6. 加入春饼：将切好的春饼丝加入锅中，翻炒均匀，让春饼充分吸收菜肴的味道。
7. 出锅装盘：最后加入切好的大蒜末，翻炒均匀后即可出锅装盘。
注意事项：
- 在炒制过程中要注意火候，以免炒糊。
1.准备面团所需食材
2.清水倒入面包机内
3.加入面粉
4.面粉中间用手指搓一个洞，将酵母放入洞内
5.将内胆放入面包机内按下揉面程序（十分钟）
6.一个揉面程序就完成了
7.取出放入大一点的盆内，盖上保鲜膜发酵至2至2.5倍大
8.内陷材料全部剁碎，备用
9.炒锅里加入适量的油，烧热倒入白菜炒出多余的水分
10.炒熟的白菜放入盆内，倒入油渣和胡萝卜
11.加入食盐、味精、胡椒粉、十三香、酱油，搅拌均匀
12.发酵好的面团用手指搓一个洞不回收，面团就发酵好了
13.硅胶垫上倒入适量的干面粉，把面团取出揉至排气
14.手指拉回手掌推出，重复这个动作
15.取部分面团揉成长条，切成32g一个的剂子
16.分好所有面团
17.每个小剂子都要重新揉至光滑，放置一边醒至（不要一次性都揉至完，用多少揉至多少）
18.用擀面杖擀至中间厚周围薄的圆片
19.蒸锅置水，在蒸格上刷油
20.左手托皮，右手拨入馅
21.掐包时拇指往前走，拇指与食指同时将褶捻开，收口时要按好，包子口上要没有面疙瘩。
<当然可以放椒盐，这个是按照每个人的口味来的，白菜肉馅饺子，里面放的东西都是由包饺子的人的喜好来决定的。所以看个人啦。