鉴别手工铸造和机制铜器，首先看表面纹理。
手工铸造的铜器表面会有细小的铸造纹理，而机制铜器表面则较为光滑平整。
其次看器物厚薄。
手工铸造的铜器一般比较厚重，而机制铜器则比较薄。
最后看器物的细节。
手工铸造的铜器细节处往往会有细微的瑕疵，而机制铜器细节处更为精细。
鉴别干蘑菇是否有毒，可以通过以下几个方面进行：
外观：无毒的干蘑菇外观通常比较干净，没有任何腐烂和异味。如果干蘑菇出现外皮发黄、有霉点、有酒味等情况，可能是有毒的。
味道：有毒的干蘑菇通常味道比较怪异，没有任何刺激性。相反，无毒的干蘑菇一般味道比较鲜美。
颜色：有毒的干蘑菇颜色一般会比较鲜艳，并且可能伴有一股难闻的味道。
请注意，以上方法仅供参考，不能作为完全准确的鉴别方法。如果需要购买或食用干蘑菇，建议选择正规的商家或渠道，并注意查看产品的产地、生产日期、保质期等信息。如果对干蘑菇的安全性有任何疑虑，建议咨询专业人士或相关部门。
以下是一些鉴别纯芝麻油的方法：
1.通过香味：纯正的芝麻油有浓郁的芝麻香味，而添加其他杂质的芝麻油则可能存在异味或者没有浓郁的芝麻香味。
2.通过颜色：纯正的芝麻油颜色较深，呈深棕色或者深黄色，而未经精炼或者添加杂质的芝麻油颜色可能较浅。
3.通过透明度：纯正的芝麻油透明度高，不含杂质，而添加其他杂质的芝麻油则可能存在悬浮或者沉淀物，透明度较低。
4.通过价格：纯正的芝麻油价格相对较高，由于生产工艺复杂，所以其价格通常比普通食用油高。
5.通过标签：在购买时要注意查看产品标签，选择知名品牌和产地可靠的厂家生产的产品，并注意查看产品成分和营养信息等。
总之，鉴别纯芝麻油需要综合考虑多方面因素，包括外观、气味、价格和标签等，尤其要注意查看产品成分和营养信息，选择正规厂家生产的产品。