在申请航拍厦门禁飞区前，需要先了解相关规定并向相关部门提交申请。首先，需了解禁飞区范围及具体原因，以免违规。
其次，需要向民航局安全保卫部门提交申请，并附上申请表、飞行计划、技术方案、保险单等相关资料。部门审批通过后，才可以进行航拍。同时，还需注意保持安全距离和避免影响他人生命财产安全。
厦门福佑大饭店的介绍如下：
厦门福佑大饭店(原厦门福佑戴斯大饭店)毗邻国际旅游客运码头，耸立于厦门金融商业中心及国际化港口地带，饭店临海而立，筼筜湖景、海上花园"鼓浪屿"之美色尽收眼底，海湾公园近在咫尺，并可鉴赏中国第一座跨海悬索斜拉式大桥--海沧大桥全景。交通便捷，距厦门高崎国际机场仅十五分钟车程，十分钟车程抵达厦门火车站，近临中山路步行街。