不是每天都捕鱼。查干湖渔民捕鱼一般是按照季节性进行的，最佳的渔期一般是每年的春、夏和秋季，尤其是在夏季高温的时候，湖水中的鱼类最为丰富。
在捕鱼前，渔民需要根据天气、风向、湖水水位和鱼群活动的情况等多种因素进行综合判断，然后再选择时间和方法进行捕捞。此外，为了保护湖泊生态环境和保持渔业可持续发展，查干湖也实行着不打渔休渔、限制渔获等措施，从而进行合理利用和保护。
湖内有4千600万斤鱼。21世纪初查干湖水域年产鲜鱼为350万斤左右，而在2000-2007年年产鲜鱼达到了500万斤左右。
查干湖的面积、查干湖湖底海拔126米，水面307平方公里，丰水期超过400平方公里，水深4米，湖周长104.5公里，最大蓄水量4.15亿立方米，东西长38公里，南北宽14公里，是吉林省内最大的天然湖泊。
46万亩的面积并不小，甚至比一个小城市的市区还要大，除了面积大之外，水浅也不一定是坏处，查干湖内能一网出几十万斤鱼，甚至40万斤鱼。