是“包油腰子”，也就是假腰子，这种包油腰子外面是一层羊尾油，然后用牛腰子来代替羊腰子，成本就小了很多，经过高温的烤制后，羊油的味道会盖住牛腰子味，所以外行人一般也吃不出来。
能，做法如下：
1.将黄油放入干净的碗内，室温下融化，可以将黄油切分成小块加速其融化，但不要使黄油融化成液态，融化过程中可以用橡皮刮刀将小块黄油继续切分，加速融化；
2.融化至用刮刀或者手指轻轻一按会留下痕迹，可以开始搅打，用电动打蛋器低速略微搅打融化的黄油；
3.白砂糖分两次加入，第一次加入白砂糖，用电动打蛋器略微将糖与黄油融合，继续低速搅打，使黄油与糖充分融合；
4.第二次加入白砂糖，依然用电动打蛋器将糖与黄油略融合，此时可以调至高速，搅打3至5分钟后会发现，黄油会渐渐变得膨松、轻盈，体积稍变大，颜色也会稍变白；
5.用刮刀将碗壁上的黄油刮干净，继续搅打2分钟，奶油即可完成。
想要制作出口感松软、香气扑鼻的黄油芝士面包，需要注意以下几个窍门：
首先，在和面时将面团揉至光滑有弹性，发酵时保持温度和湿度适宜，发酵时间不要过长或过短；
其次，在面包揉制成型时，要将黄油和芝士均匀分布在面团内部，为了避免其流失，可以适当加重擀压的力度；
最后，烘焙时温度和时间掌握好，避免面包烤焦或过干。这样可以制作出口感鲜美的黄油芝士面包。