其中最为著名的是重工企业。长沙的重工企业在全国是数一数二，同时也是占有龙头的位置。其中包括中联重科，三一重工，山河智能等世界闻名的企业。同时在长沙还有很多高新企业的驻扎。比如蓝思科技。比亚迪。电广传媒。还有很多企业位于长沙市以及周边的地区。
碱面
长沙人的碱面，细圆微黄的那种。长沙的碱面大多口味重，加上汤汁清澈不油腻，
十分有胃口，如同湖南人的性格，耿直率性，正宗长沙特色老碱面，地道长沙味，
碱香浓郁回味无穷！口感细腻，Q弹爽滑，劲道十足！煮熟放置时间久不坨。
长沙皮影戏，是长沙市一项重要的传统戏剧类非物质文化遗产，约形成于清代中后期。 长沙皮影戏是南方皮影戏的重要代表，极具地方特色：演出依托所在地人戏的音乐，以长沙方言演唱，剧目数量丰富，剧本以“桥本”为主，以口传心授的方式传承，演出多即兴发挥；影人脸谱为七分脸或八分脸。