我国茯苓的主产地在安徽、云南、湖北等地，主要分布于河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西等地。
茯苓产区的全国共有二大块，一是鄂、豫、皖、大别山地区，以岳西为集散地，二是云贵地区，鲜茯苓运往湖南靖州。此外，四川、广西、江西、福建也有茯苓种植，但数量不大。
山西是一个历史悠久、文化底蕴深厚的省份，拥有众多的旅游景点。其中，太原市的晋祠、乔家大院、榆次古城、天龙山石窟等景点是必去之地。晋祠是中国现存规模最大、保存最完整的古代祭祀建筑群，是中国古代建筑史上的一座珍贵的文化遗产。乔家大院是中国北方传统民居建筑的代表之一，是一座保存完好的清代大院。榆次古城是中国历史文化名城，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。天龙山石窟是中国北方石窟艺术的代表之一，是中国古代艺术宝库中的一颗璀璨明珠。除此之外，还有平遥古城、壶口瀑布、五台山、云冈石窟等著名景点，都值得一去。
山西茶面中的“荆棘”并不是指真正的荆棘，而是指**荆芥**这种香草植物。
在山西地区，特别是在晋中、太原等地，流行一种名为面茶的传统食品。面茶是用小米面煮成糊状后，再在其表面淋上芝麻酱制成的食物。而在一些文献中提到的“茶面”，可能是一种包含多种食材的传统食品，其中就包括了荆芥作为调味料或配料之一。荆芥是一种常用的中药材，也是药食两用的植物，它的叶子和茎具有独特的香味，常用于料理中增添风味。
综上所述，山西茶面里的“荆棘”实际上是指荆芥，这是一种在当地传统食品中常用的香草，用于增加食物的香气和改善口感。